A Reserva da Biosfera Transfronteiriça Meseta Ibérica é um selo de excelência, atribuído pela UNESCO a um território onde a simbiose entre o Homem e a Biosfera é plena.
Com esta designação pretende-se:
» Potenciar o turismo, aliando a marca UNESCO à conservação da Natureza, aos produtos regionais certificados e à criação de novas oportunidades de emprego;
» Promover o marketing de produtos da região, o turismo em conformidade com o meio ambiente e uma agricultura inovadora que protege o ambiente;
Como parte do desenvolvimento da Região, foi registada uma Marca comunitária coletiva: a Marca “Reserva da Biosfera Transfronteiriça Meseta Ibérica” na União Europeia.
Esta Marca permite promover entre os consumidores:
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Os alimentos e bebidas elaborados,
obtidos ou cultivados na região,
sendo que todos estes produtos
têm origem num meio rural
tradicional e transfronteiriço;
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Os restaurantes que recorram a
estes produtos locais na confeção
dos seus menus;
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O artesanato da região que
perpetua as artes e ofícios
tradicionais;
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Os estabelecimentos hoteleiros e
empresas de lazer que ofereçam
atividades relacionadas com os
ecossistemas da região.
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Existe, atualmente, um número significativo de empresários na região que despendem os seus esforços nestas atividades tradicionais da economia local.
Os produtos e serviços que podem aderir a esta Marca são os seguintes:
» Produtos agroalimentares e bebidas para consumo humano;
» Produtos artesanais não agroalimentares;
» Serviços de hotelaria, incluindo alojamento e restauração, prestados em estabelecimentos;
» Serviços de lazer prestados por empresários.
Para requerer a autorização para o uso da Marca, o interessado deverá elaborar um requerimento dirigido ao Agrupamento Europeu de Cooperação Territorial ZASNET, AECT ou à diputación Provincial de Zamora, consoante a unidade de produção, a oficina de artesanato, o estabelecimento de hotelaria ou a empresa de lazer se encontre localizado em Portugal ou em Espanha respetivamente.
